Cosa mangiare a Benevento: guida ai sapori locali

Piatti tipici, dolci tradizionali e locali consigliati per vivere il territorio anche a tavola.

Che tu alloggi nella dimora storica di Triggio o in collina ad Apollosa, non puoi lasciare

Benevento senza aver assaggiato alcune delle sue specialità gastronomiche.

Ecco i nostri consigli:

– Zuppa di cardone, tradizione natalizia beneventana

– Cavatelli al sugo di salsiccia e peperoni

– Pizza rustica, da forno locale

– Caciocavallo impiccato, da gustare in agriturismo

– Liquore Strega, perfetto a fine pasto

Dove mangiare? Alcune tappe imperdibili:

– Trattoria Nunzia (centro storico)

– Antica Masseria Venditti (per una cena immersi nel verde)

– Pasticceria Gallucci per dolci tipici come il torrone beneventano